意大利肉醬面
簡(jiǎn)介：
意大利肉醬面是炸醬面的一種，是用瘦肉做好醬，伴著煮熟的面一起食用。
意大利肉醬面 所需材料
- 牛肉末：適量
- 意大利面：適量
- 洋蔥：適量
- 番茄醬：適量
- 鹽：適量
- 老抽：適量
- 檸檬汁：適量
步驟詳解
1
牛肉沫里加鹽，老抽，檸檬汁。
2
攪拌均勻。
3
加少許芡汁，攪拌勻后腌制5分鐘。
4
洋蔥先切片，再切碎。
5
熱鍋起油。倒入牛肉沫翻炒。
6
不停翻炒，直至變色后盛出。
7
洋蔥倒入鍋里翻炒。
8
洋蔥變色后倒入炒好的牛肉沫，翻炒均勻。
9
倒入番茄醬翻炒勻。
10
可以根據(jù)個(gè)人的口味加些糖。拌勻后盛出。
11
另取一鍋，意大利面冷水入鍋，用筷子撥散。
12
煮1-2分鐘。
13
將煮好的面裝入盤里。
14
加入肉醬即可。
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