蝴蝶蝦
簡介：
蝴蝶蝦，是一道微波爐菜 ，主要材料有蝦，木耳，小黃瓜，調(diào)味料有醬油，酒，蔥，姜，在微波爐烹制過程中需要用牙簽固定蝦，并覆塑料膜，口味鮮美，蝦肉細(xì)嫩。
蝴蝶蝦 所需材料
- 海蝦：6只
- 干淀粉：適量
- 面包糠：適量
- 胡椒：適量
- 雞蛋：1個
步驟詳解
1
蝴蝶蝦的主要食材：海蝦、干淀粉、面包糠、胡椒、雞蛋
2
蝦去殼，挑蝦線。
3
蝦里加鹽，胡椒，淀粉。
4
攪拌勻，腌制5分鐘。
5
打一個雞蛋，取出蛋清。
6
蝦蘸蛋清，再裹一層面包糠。
7
放入油鍋中炸。
8
炸至金黃后撈出，裝盤。
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