日式照燒煎豆腐
簡(jiǎn)介：
外脆內(nèi)嫩的豆腐被鮮甜的照燒汁包裹著，出奇的入味，用海苔做裝飾，充滿了日式風(fēng)情。
日式照燒煎豆腐 所需材料
- 老豆腐：適量
- 海苔：適量
- 淀粉：適量
- 生油：適量
- 老抽：適量
- 耗油：適量
- 蜂蜜：適量
- 胡椒粉：適量
- 水：適量
步驟詳解
1
主要食材：老豆腐、淀粉、海苔。
2
豆腐切成長(zhǎng)方形小塊。
3
取一片海苔包裹在豆腐上。
4
包裹上海苔的豆腐四周均勻沾上淀粉。
5
燒熱的油鍋中放入豆腐。
6
小火煎至豆腐兩面金光后撈出。
7
取一口干凈的鍋，依次放入生抽、老抽、耗油、蜂蜜。
8
放入胡椒粉，將其攪拌均勻直至煮開。
9
煎好的豆腐放入醬汁中，煮五分鐘后關(guān)火裝盤。
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