紅燒豬蹄
簡介:
紅燒豬蹄是以豬蹄為主要食材的家常菜,味道可口,營養(yǎng)價值豐富,亦可美容養(yǎng)顏。
紅燒豬蹄 所需材料
- 豬蹄塊:500g
- 姜:適量
- 干辣椒:適量
- 香料:適量
- 花椒:適量
- 大蔥:適量
- 生抽:適量
- 老抽:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 味精:適量
- 蔥花:適量
- 冰糖:適量
步驟詳解
1
豬蹄
2
干辣椒、姜、香料、花椒、大蔥。
3
豬蹄塊和水倒入鍋內(nèi)煮沸。
4
將浮沫撇干凈。
5
鍋內(nèi)放油加熱,倒適量冰糖熬到冒泡。
6
冰糖炒化后倒入豬蹄翻炒均勻。
7
倒入香料、花椒、干辣椒、姜、大蔥。
8
將食材翻炒均勻。
9
鍋里加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻后轉(zhuǎn)燉鍋。
10
在燉鍋加水沒過豬蹄,燉一個小時。
11
加鹽、雞精調(diào)味。
12
燉大約半小時,待汁收完,放少許蔥花起鍋。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
車?yán)遄訉ζつw的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄訉ζつw的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄訉ε缘钠つw護(hù)理效果有哪些
車?yán)遄訉ε缘钠つw護(hù)理效果有哪些
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
車?yán)遄拥膬Υ娣椒ㄓ心男?/p>
車?yán)遄拥膬Υ娣椒ㄓ心男?/div>
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用

