玉子燒
簡介：
玉子燒是以雞蛋、牛奶、 鹽為主要食材的一道菜品，其特色是咸鮮。玉子在日語中是雞蛋的意思，玉子燒也就是“日式雞蛋卷”。
玉子燒 所需材料
- 雞蛋：5個(gè)
- 水：適量
- 白砂糖：適量
- 醬油：適量
- 油：適量
- 白蘿卜泥：適量
- 粉末出汁：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
水、雞蛋、白砂糖、醬油、油、白蘿卜泥、粉末出汁、鹽。
2
倒入水、出汁粉末、白砂糖、鹽、日本醬油、白蘿卜泥。在鍋中煮沸。
3
將雞蛋液打散。
4
倒出汁到蛋液里充分?jǐn)嚢琛?/div>
5
倒適量油在方鍋內(nèi)，搖晃均勻。
6
將多余的油倒出，用抹布將鍋底的油擦拭均勻。
7
均勻的倒入蛋汁，用筷子戳破泡泡，讓蛋皮更加平滑。
8
待蛋液凝固，像卷被子一樣將蛋皮卷起來。
9
再次均勻的倒入蛋汁，用筷子戳破泡泡，讓蛋皮更加平滑。
10
待蛋液凝固，再次像卷被子一樣將蛋皮卷起來。
11
將玉子燒切成小塊。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
