糖醋辣椒
簡介:
酸甜可口,色澤鮮艷,既好看又好吃。
糖醋辣椒 所需材料
- 青紅辣椒:300g
- 白糖:適量
- 米醋:適量
- 生抽:適量
- 油:適量
步驟詳解
1
青紅辣椒、糖、生抽、米醋。
2
用糖、生抽、米醋調(diào)成汁。
3
熱鍋起油,把辣椒平鋪在鍋內(nèi)。
4
蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
5
底面煎黃后翻面。
6
待辣椒兩面煎黃后倒入調(diào)好的醬汁,蓋上鍋蓋燜煮。
7
醬汁收得差不多了即可起鍋。
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