糖醋甜椒
簡(jiǎn)介：
甜椒含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營(yíng)養(yǎng)越多，所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果，色澤靚麗，營(yíng)養(yǎng)豐富。
糖醋甜椒 所需材料
- 甜椒：1個(gè)
- 糖：適量
- 醋：適量
- 洋蔥：半個(gè)
- 鹽：適量
- 油：適量
- 胡椒粉：適量
步驟詳解
1
把甜椒一瓣一瓣的用刀切下來。
2
把甜椒切成絲。
3
把洋蔥切成絲。
4
熱鍋起油，倒入甜椒絲和洋蔥絲翻炒。
5
倒入適量白糖翻炒。
6
倒入適量醋翻炒。
7
放適量胡椒粉和鹽翻炒均勻后起鍋。
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