橙香三文魚蔬菜餅
簡介:
橙香三文魚蔬菜餅 所需材料
- 三文魚:60g
- 普通面粉:30g
- 雞蛋:2個
- 青菜:1株
- 橙汁:適量
步驟詳解
1
三文魚、面粉、雞蛋、青菜、橙汁。
2
三文魚洗凈,切片后剁成泥。
3
擠入橙汁,用手抓勻,腌制15分鐘。
4
青菜洗凈,剁碎。
5
加入青菜、面粉和雞蛋,攪拌均勻。
6
平底鍋開小火,刷入一層薄油,倒入一勺面糊。
7
煎制表面凝固后翻面再煎4分鐘左右。
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