菇香雞中寶
簡(jiǎn)介：
菇香雞中寶，肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。
菇香雞中寶 所需材料
- 雞翅：適量
- 香菇：適量
- 姜：適量
- 生粉：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 耗油：適量
- 糖：適量
- 海鮮醬：適量
- 柱候醬：適量
- 蔥：適量
- 青椒：適量
- 紅椒：適量
步驟詳解
1
小蔥斜刀切段。
2
香菇泡軟后切成片。
3
姜切成片。
4
雞翅、生粉、雞精、鹽、耗油、糖、海鮮醬、柱候醬依次放入小碗中。
5
攪拌均勻，腌制5分鐘。
6
加入蔥姜、香菇至小碗中攪拌均勻。
7
調(diào)好味的雞翅放入小碗中。
8
加入青紅椒在雞翅中。
9
裝有雞翅的小碗放入蒸籠中，隔水大火蒸18分鐘，蒸好后取出裝盤(pán)即可。
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