蘆筍炒蝦
簡介：
如果你本來不怎么喜歡吃蘆筍的話，可以試一下這個(gè)做法。有蝦作伴，味道更加鮮美。
蘆筍炒蝦 所需材料
- 蝦：適量
- 蘆筍：適量
- 彩椒：適量
- 蝦片：適量
- 姜片：適量
- 鹽：適量
- 油：適量
- 蔥末：適量
步驟詳解
1
蝦去頭去尾，剝?nèi)ノr殼，去掉蝦線。
2
蘆筍刨去外皮，斜切成段。
3
彩椒切小塊。
4
蘆筍焯水，撈起瀝干。
5
熱鍋起油，倒入蝦仁，炸熟。
6
蝦片下鍋炸熟后撈起。
7
熱鍋起油，放入蔥姜爆香。
8
放入彩椒翻炒。
9
放入蘆筍、蝦仁適量鹽。
10
翻炒食材至熟透。
11
放入蔥末翻炒均勻起鍋。
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