榨菜肉絲粉
簡介:
榨菜肉絲粉肉菜鮮嫩,湯清味香。
榨菜肉絲粉 所需材料
- 豬肉:適量
- 榨菜:適量
- 米粉:適量
- 生抽:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 菜心:適量
步驟詳解
1
豬肉切成片。
2
切片的豬肉在切成絲。
3
榨菜切成絲。
4
熱鍋中倒入適量油,燒至7成熱。
5
放入豬肉絲至鍋中翻炒變色。
6
加入榨菜翻炒。
7
加入適量的生抽翻炒均勻。
8
炒好的榨菜肉絲起鍋裝盤。
9
將鍋中放入適量的水燒開,并放入適量的鹽、雞精。
10
燒開的鍋中放入米粉,大火煮3分鐘。
11
撈出煮好的米粉裝盤。
12
菜心放入開水中燙熟。
13
米粉中放入煮好的菜心和榨菜肉絲,裝盤即可。
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