蔬菜壽司
簡(jiǎn)介：
茼蒿可以安心氣、養(yǎng)脾胃、去痰、利腸胃。韭菜溫中行氣、補(bǔ)腎。芥菜提神醒腦、解毒消腫。胡蘿卜有豐富的胡蘿卜素，可以提高機(jī)體免疫力。
蔬菜壽司 所需材料
- 韭菜：適量
- 胡蘿卜：適量
- 芥菜：適量
- 茼蒿：適量
- 紫菜：適量
- 蒜末：適量
- 芝麻油：適量
- 醬油：適量
- 花椒：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
吧蔬菜用清水洗干凈。
2
胡蘿卜洗凈去皮切絲。
3
蔥切絲。
4
胡蘿卜焯水，撈起瀝干。
5
其他蔬菜焯水，瀝干。
6
把蔬菜水?dāng)D干，切成同樣的長(zhǎng)段。
7
依次加入蒜、芝麻油、醬油、花椒、鹽攪拌均勻。
8
紫菜鋪好，放入蔬菜，像卷壽司一樣卷好。
9
把蔬菜壽司切成段。
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