海鮮意面
簡(jiǎn)介：
意面是西餐中比較容易制作，也是中國(guó)人在口感上最容易接受的品種。意面的口味有很多，海鮮意面則為其中一種。
海鮮意面 所需材料
- 意面：適量
- 三文魚(yú)：適量
- 扇貝：適量
- 魷魚(yú)：適量
- 鹽：適量
- 洋蔥：適量
- 百里香：適量
- 黃油：適量
- 番茄醬：適量
- 蒜：適量
步驟詳解
1
一鍋水中放入鹽、油，并將其燒開(kāi)。
2
意面放入開(kāi)水鍋中煮熟。
3
洋蔥切成小粒。
4
百里香切成碎粒。
5
三文魚(yú)切成小丁。
6
扇貝切成兩半。
7
魷魚(yú)切成小片。
8
意面起鍋過(guò)涼水備用。
9
熱鍋中加入黃油，燒至7成熱。
10
加入洋蔥至鍋中爆香。
11
加入百里香至鍋中翻炒。
12
加入番茄醬至鍋中翻炒。
13
加入三文魚(yú)、魷魚(yú)、扇貝至鍋中翻炒至熟。
14
加入適量的清水，淹沒(méi)食材煮開(kāi)。
15
加入鹽至鍋中翻炒調(diào)味。
16
蒜泥放入鍋中爆香。
17
意面放入鍋中翻炒。
18
炒好的海鮮醬放入意面上面攪拌均勻，拌好后裝盤(pán)即可。
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