清蒸黃花魚
簡(jiǎn)介：
無(wú)紫蘇葉，多放姜絲；無(wú)橄欖油，其它油也可代替。
清蒸黃花魚 所需材料
- 黃花魚：1條
- 蒸魚豉汁：3湯匙
- 蔥絲：適量
- 姜絲：適量
- 鹽：1茶匙
- 紫蘇葉：適量
- 料酒：4湯匙
- 橄欖油：2湯匙
- 香菜：1根
步驟詳解
1
蔥、姜切絲。
2
紫蘇葉洗凈，備用。
3
魚去腮、內(nèi)臟，清洗干凈，瀝干。用鹽和料酒腌15分鐘。
4
盤底鋪姜、蔥絲，放腌好的魚，魚肚內(nèi)放姜絲和紫蘇葉。(紫蘇葉先要揉至將要出汁時(shí)，再放魚肚內(nèi)，能有效去腥。)加少許蒸魚豉汁，蒸鍋水開入魚蒸15分鐘。出鍋后去蔥、姜絲，倒掉盤中汁。魚身上再擺蔥絲。備用！
5
炒鍋燒熱入橄欖油和蒸魚豉汁，小火燒開，澆汁魚上，加香菜，完。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
車?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
