口菇豆腐盅
簡(jiǎn)介：
口菇豆腐盅，也可以用開(kāi)水把口菇煮熟了，把玉子豆腐放在口菇上，淋汁就可以。
口菇豆腐盅 所需材料
- 口菇：6朵
- 玉子豆腐：1個(gè)
- 高湯：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 蔥：適量
- 玉米粉：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
把口菇的根部挖掉
3
依照都挖掉洗干凈裝盤
4
玉子豆腐，準(zhǔn)備好
5
用刀從中間切開(kāi)，就可以倒出來(lái)了
6
不要切太大或者太厚，六個(gè)口菇正好，切好玉子豆腐放在口菇上
7
依照放在每個(gè)口菇上
8
擺好在盤中，放蒸鍋蒸十分鐘
9
出鍋擺好自己喜歡的盤里
10
把鍋里放入少許的油，加入高湯。沒(méi)有高湯可以用蒸口菇的汁。
11
放少許鹽，雞精。勾芡，
12
淋在口菇豆腐上撒上點(diǎn)蔥花即可
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