牛奶燉雞蛋
簡(jiǎn)介：
雞蛋和牛奶的比例是1:2.5，蒸的時(shí)間看你多少量而自行調(diào)整時(shí)間。
牛奶燉雞蛋 所需材料
- 雞蛋：一個(gè)
- 牛奶：125克
- 白糖：20克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的材料
2
準(zhǔn)備一個(gè)大碗，打入雞蛋，加入20克白糖攪拌至白糖融化
3
加入牛奶攪拌均勻
4
過(guò)篩一下，使其口感更加細(xì)膩
5
過(guò)篩好的牛奶蛋液
6
倒入小碗中
7
用勺子勺出表面的氣泡
8
蓋上保鮮膜
9
鍋中加入適量的水燒開(kāi)后，放入鍋中大火蒸10-15分鐘。
10
時(shí)間到，撕掉保鮮膜，放涼后再食用
11
成品圖
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