粉絲娃娃菜
簡(jiǎn)介：
做料汁時(shí)加色拉油是為了防止粉絲蒸的過(guò)程中粘在一塊，不宜過(guò)多！
粉絲娃娃菜 所需材料
- 娃娃菜：一棵
- 粉絲：一小撮
- 大蒜：適量
- 青椒：一根
- 紅辣椒絲：少許
- 色拉油：適量
- 鹽：適量
- 五香粉：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
將娃娃菜一分為六，去掉根部。
3
將泡好的粉絲均勻的鋪在菜幫上。
4
將蒜切末，青椒切丁裝碗備用！
5
加入少許鹽，五香粉，色拉油攪拌均勻！
6
將調(diào)好的料汁均勻的鋪在粉絲上！
7
上蒸鍋中火蒸20分鐘
8
出鍋、撒上紅辣椒絲、青椒絲點(diǎn)綴！炒鍋加少許色拉油燒至八成熱！潑在辣椒上！
9
成品圖
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